Macarons aux citron

Quand j'ai vu ça vendredi, je me suis dit: "han.... z'ont l'air trop bon...demain, c'est macarons!!"

Les miens sont moins jolis que ceux de Manue, mais ce qu'ils sont bons!!!!

Question technique macarons, je progresse, mais ce n'est pas encore tout à fait ça... Mon robot ne mixe pas super fin la poudre d'amandes, donc je passe pas mal de temps à la tamiser dans ma vieille passoire en métal... il me faut un tamis!!!
J'arrive à faire des coques rondes, mais pas sans "corne"... et puis elles sont toujours trop bombées, alors quand je forme le macaron, c'est trop gros.
J'ai bien laissé "croûter" (hum, quelle belle expression!!) les coques au moins 30 min, dans la véranda hier après-midi, autant dire qu'elles ont pu sécher!!
Par contre, j'oublie toujours de "taper" mes plaques.... c'est peut-être ça qui tasserait les coques...

Il me reste pas mal de Lemon curd, alors je crois que je vais refaire un test cette semaine...

Allez, une dernière photo pour vous faire saliver, parce qu'il y en quelques uns quand même...

Montrer pattes blanches

Le soleil a enfin fait son retour (même si à l'heure qu'il est, ça sent l'orage), et avec lui, comme d'habitude, mes envies de petites robes... Alors pour bien faire, j'ai utilisé un tuto repéré depuis longtemps chez Henri & Violette, et un tissu sur lequel j'avais littéralement craqué l'année dernière, quand je tâtonnais en couture. Je le trouve tellement joli que je ne voulais pas le couper n'importe comment.

Vous voulez plus de détails?

Cette robe est un modèle simple et rapide à réaliser, l'étape la plus délicate étant la réalisation des smocks. Je ne me suis pas si mal débrouillée mais l'élastique est trop tendu, d'où le haut de la robe un peu étroit. Je pense donc que je devrai réduire la tension du fil de la canette la prochaine fois.
Je la trouve également un peu courte, mais bon, je dois vraiment être mal fichue pour que mes pantalons soient toujours trop longs et mes robes trop courtes... Et puis j'aurais dû la faire un chouïa plus longue pour mettre le tissu en valeur: l'imprimé étant grand, j'aurais aimé qu'il soit un peu plus vers le bas, avec davantage de noir en haut. Enfin, vous me suivez?

En tout cas, avec la chaleur d'aujourd'hui, elle tombe à pic!!

Et puis oui, il faut que je bronze des "pattes"... mais ça, c'est pas gagné...

Ananas #2

Voilà 2 semaines que j'ai planté mon ananas, et... comment dire... ça a l'air mal parti! ça pourrit plutôt qu'autre chose. Alors je l'ai débarrassé de sa vilaine serre, lui ai coupé le bout des feuilles car elles souffraient, et j'attends, au cas où.

Et puis, comme je suis un peu têtue, j'en ai acheté un autre, j'ai fait attention à ce qu'il ait un joli "coeur", et j'ai tenté autre chose:

Cette fois, j'ai davantage coupé la base, retiré quelques feuilles, et hop, trempette!!
Et puis celui-ci, je vais le bichonner, changer son eau tous les jours, lui parler il paraît que ça fait du bien aux plantes, et j'espère que ça donnera quelque chose.